Java Mocha
Проверенный временем купаж йеменской и яванской арабики. Если вы не знаете, с чего начать знакомство с миром кофе, именно этот сорт может стать первым шагом на данном пути.
«Ява Мокка» — это старейший в мире кофейный купаж. В классической рецептуре он сочетает в себе йеменскую и яванскую арабику. Бывает, что яванский кофе заменяется на иной, с других индонезийских островов, а вместо йеменского добавляется эфиопский. В ассортименте «Кантаты» «Ява Мокка» сделан согласно вековым традициям.
Это кофе под настроение, когда хочется спокойного, понятного вкуса без резких оттенков. Благодаря наличию тонких пряных нот, он превосходно сочетается со всевозможными специями, а лёгкий шоколадный нюанс превращает «Ява Мокка» в идеальную основу для кофейно-шоколадных коктейлей.
Состав: 100% арабика из Йемена и с о. Ява.
Степень обжарки: средняя.