Santos Bourbon light roast

Вот уже более 150 лет Бразилия – мировой лидер по производству кофе: почти треть всех выращиваемых зерен в мире принадлежит именно этой стране. Популярность бразильского кофе во всем мире объясняется не только большим объемом но и его вкусом. И чтобы разобраться во всем многообразии Бразилии, необходимо обратиться к названиям сортов.

Так, маркировка «Сантос» означает, что кофе прибыл из одноимённого порта Сантос (штат Сан-Паулу). То есть по сути это смесь из разных регионов Бразилии, это всегда стабильный кофе с ровным, мягким вкусом. Благодаря этому Сантос - основа для многих эспрессо-смесей. В ассортименте Кантаты это купаж не только бразильской арабики, но и Гватемалы и Коста-Рики.

Нежный, легкий с едва уловимым оттенком арахиса и грецкого ореха и послевкусием яблочной сладости. Слабая обжарка добавляет этому кофе еще большей воздушности. Мягкое карамельное послевкусие длится несколько минут и лучше всего раскрывается при употреблении кофе в чистом виде без молока. Такой кофе не перетягивает одеяло на себя и является прекрасным сопровождением рабочего дня.