Бразилия Датерра Желтый Бурбон (Brasil Datera Yellow Bourbon)

Один из самых легендарных Бразильских сортов. Нежные оттенки ореха пекан, мёда, тропических фруктов и бисквита дарят яркий и приятный вкус.

Плантация «Датерра» - одно из самых больших в мире кофейных хозяйств. Плантация разбита на 88 ферм, богатых всевозможными необычными разновидностями арабики, которые ценятся во всем мире. Желтый бурбон - одна из таких жемчужин.

Этот сорт считается прародителем всех существующих на сегодняшний день видов арабики. Кофейные ягоды имеют жёлтый цвет, а кожура тоньше, чем у других сортов кофе. Благодаря этому ягоды могут высушиваться прямо на ветке. Солнечные лучи глубже проникают внутрь, делая кофе особенно сладким.

Состав: 100% арабика (Бразилия).

Степень обжарки: средняя.