Прессованный пуэр, Китай, 357 г, Ø 17 см (Yunnan ChiTse Beeng Cha Jing Mei)

Прессованный пуэр Jing Mei («Цзин Мэй») производится в районе Мэнхай провинции Юньнань. Этот чай, воплощающий в себе древние традиции, пользуется огромной популярностью и уважением в Китае. Он выпускается в традиционном формате весом 357 г (так называемый «блин» весом 7 лянов). Для производства Jing Mei используется высококачественное сырье. Чай отличается характерным насыщенным ароматом и выдерживает многократное заваривание.

Способ приготовления: количество чая подбирается по вкусу. Отломите нужное количество, поместите его в чашку или чайник и залейте кипятком.

Чай можно заваривать повторно.

1-е заваривание: 60 секунд

2-е заваривание: 75 секунд

3-е заваривание: 90 секунд

4-е заваривание: 120 секунд

Как правильно отломить чай? Советы специалистов: https://www.youtube.com/embed/kT2EE56CvCg?rel=0