• Izcelsmes valsts: Gvatemala
  
  
• Atrašanās vieta: Huehuetenango
  
  
• Augstums: 1200–1600 m
  
  
• Sastāvs / Šķirne: 100% Arabika (Caturra, Bourbon)
  
  
• Apstrāde: Pilnībā mazgāts
  
  

Garšas profils

• Notis: Šokolādes, karameles un riekstu notis
  
  
• Grauzdēšanas pakāpe: 2 (vidēja)
  
  
• Skābuma līmenis: 1 (maigs / zems)