Applez Tonka
Deserta šķirne ar spilgtu zaļo ābolu nokrāsu, kas apvienota ar tonka pupiņu aromātu, radot patīkami saldu cepta ābola karamelē pēcgaršu.
Gatavā dzēriena aromāts rada siltu, mājīgu un svētku atmosfēru, kas atgādina ģimenes salidojumus ar smaržīgu un sulīgu ābolu strūdeli.
Ābolu strūdele ir rullīša formas mīklas izstrādājums, kas gatavots no plāni izrullētas un izstieptas mīklas, pildīts ar āboliem, kanēli, cukuru un, pēc izvēles, rozīnēm. Tas ir tradicionāls mīklas izstrādājums Austrijas, Vācijas, Ungārijas un Čehijas virtuvē.
Tonka pupiņas ir literārs nosaukums tropiskā auga Dipteryx odorata auglim – augstam kokam ar lielām lapām un purpursarkaniem ziediem, kas aug tropos.
Kulinārijas un konditorejas mākslā tonka pupiņas tiek izmantotas, lai ēdieniem, desertiem, alkoholiskajiem dzērieniem un kokteiļiem piešķirtu sarežģītus jauktus aromātus (mandeles, vaniļa, kanēlis, muskatrieksts un krustnagliņas).
Sastāvdaļas: 100% Arabica (Brazīlija, Kolumbija), aromatizētājs.
Grauzdējums: vidējs.