Oolong Tie Kuan Yin (Fu Juan)

Oolong Tie Kuan Yin (Fu Juan)

Tie Kuan Yin ir viens no slavenākajiem Ķīnas oolongiem, kas izceļas ar bagātīgu ziedu aromātu un elegantu, harmonisku garšu. Šī daļēji fermentētā tēja apvieno svaigumu, vieglu saldumu un maigas augļu nianses, radot īpaši izsmalcinātu baudījumu.

Uzlējums ir dzidrs, zeltaini dzeltens, ar maigu orhideju un pavasara ziedu aromātu. Garša ir samtaina un līdzsvarota – tajā jūtamas ziedu, medus un vieglas grauzdētu riekstu notis, kas pāriet ilgstošā, patīkami saldenā pēcgaršā.

Tie Kuan Yin ir lieliska izvēle gan ikdienas tējas baudīšanai, gan nesteidzīgiem atpūtas mirkļiem. Tēju var apliet vairākas reizes, un katrs nākamais uzlējums atklāj arvien jaunas garšas nianses.

Garša: ziedaina, maigi salda ar medus un vieglām riekstu notīm.
Aromāts: izteikti ziedains, svaigs un elegants.
Uzlējuma krāsa: zeltaini dzeltena.

Pagatavošana: 3–5 g tējas uz 200 ml ūdens (85–90 °C), ievilkties 2–3 minūtes. Piemērota 5–7 uzlējumiem.